Je kent haar waarschijnlijk van het alom bekende programma ‘Heel Holland Bakt’. Maar wist je dat ze haar liefde voor de Italiaanse keuken tegenwoordig ook in Italië mee kunt maken met haar culinaire reizen? In een demo tijdens het Reis&Co Event 2018 gaf ze je een (smakelijk) voorproefje.
De Italianen zijn trots op hun culinair erfgoed. En met goede reden ook: de Italiaanse keuken is erg iconisch, maar bovenal óverheerlijk. Van lekker hartige pasta’s en pizza’s tot zoete tiramisu’s en gelato’s. Voor de culinaire liefhebber is er meer dan genoeg te beleven (en te proeven) in Italië! Sarena Solari, winnares van Heel Holland Bakt en eigenares van La mia Italia, neemt je dan ook graag mee op een culinaire reis door het land dat gevormd is als een laars. Ontdek het authentieke Italië op een unieke wijze met La mia Italia en word warm ontvangen door de familiaire gastvrijheid van de lokale bevolking. Ervaar al het moois én lekkers dat het land te bieden heeft en geniet in geur en kleur van alle Italiaanse lekkernijen. Tip! Ga mee met Dagblad van het Noorden en Leeuwarder Courant op een speciale culinaire trip met Sarena.
Sarena gaf op zowel zaterdag 6 (15.15 uur) als zondag 7 (11.00 uur) een voorproefje van de Italiaanse keuken. Vol passie en met heerlijke ingrediënten leerde ze je hoe je een citrus-meringuetaartje moest maken en opbouwen. Een zanddeegtaartje met smakelijke citrusvulling en echte Italiaanse meringue. Een aangepaste versie van één van de vele gerechten uit haar boek. Na afloop konden bezoekers de Italiaanse lekkernij opsmikkelen.
