Dat het nuttige en aangename prima samengaan, heeft interieurontwerper Sabine Burkunk uit Eelderwolde onlangs nog ondervonden. Ze vloog voor haar werk naar Kopenhagen en plakte er een paar dagen aan vast om de Deense hoofdstad op de fiets te ontdekken.
“Wat een relaxte, bruisende wereldstad. Een klein beetje New York-achtig, zelfs”. De reis begon al goed: “Vanaf mijn huis in Eelderwolde was ik via vliegveld Eelde binnen twee uur in Kopenhagen. Ik doe er soms langer over om in Amsterdam te komen”, vertelt Sabine. Tijdens haar werk in Kopenhagen deed ze goede tips van locals op. “Ik dacht eerst: zo’n grote stad, zal wel druk zijn. Maar het was juist heel lekker rustig. Natuurlijk, op de toeristische plekken zoals Nyhavn zijn wel veel mensen, maar even verderop is het prima te doen. Het is een heerlijke stad, met veel water.”
Nyhavn, Denemarken – Foto Andrey Shcherbukhin / Shutterstock
Met de tips die ze had meegekregen, ging Sabine samen met haar reisgenote Heidi Kruize op pad. “De beste manier om veel van de stad te zien, is op de fiets. En die kan je overal huren. Kopenhagen is een echte fietsstad, met brede fietspaden. Zo kom je op interessante plekken waar je nauwelijks toeristen ziet”. Zo kwamen de vriendinnen onder meer bij La Banchina, een ‘hidden gem’ aan het water in Kopenhagen. Een steiger, een terras, een restaurantje en een café, meer is het niet, maar het is een favoriete hang-out voor de locals en studenten. En een stel ‘verdwaalde’ toeristen: “We hebben daar heerlijk een paar uurtjes op de steiger gezeten”. De fietspaden komen ook door de haven van Kopenhagen: “De boten, het stadse gevoel, die oude gebouwen eromheen en het brede water, het deed me een beetje aan New York denken”.
Kopenhagen is prima per fiets te ontdekken – Foto: Shutterstock
Al fietsend kwamen Sabine en Heidi ook in de Jægersborggade, net buiten het stadscentrum. Een aantal jaren geleden was de straat verloederd, maar tegenwoordig is het een hippe winkelstraat met trendy winkels, boetieks en eettentjes. “Er zit zelfs een havermoutcafé, Grød. Hier heb ik echt goddelijke havermout gegeten”, vertelt Sabine enthousiast. “Het viel me sowieso op hoe ze hier in Kopenhagen met gezonde voeding bezig zijn. Je ziet veel ecologische en biologische producten voorbij komen.”
“Wat ik ook heel opvallend aan Kopenhagen vond, is de laid-backsfeer. Heel anders dan in bijvoorbeeld Stockholm, ook een Scandinavische hoofdstad. Daar is alles en iedereen superhip en megatrendy, in Kopenhagen is men veel meer zichzelf en relaxed. Het is een beetje een mix van Rotterdam en Amsterdam. Kopenhagen heeft de grootsheid en het havengevoel van Rotterdam en de relaxtheid en authenticiteit van Amsterdam”, aldus Sabine.
Sabine en Heidi overnachtten in een Airbnb in de wijk Østerbro: “Een statige wijk, heel rustig en de ideale uitvalsbasis om de stad met de fiets te verkennen”. De lijstjes met tips konden echter bij lange na niet worden afgewerkt in de twee vrije dagen die de twee reisgenoten in Kopenhagen hadden. Sabine: “Ik kan hier wel een week rondkijken. Er staat nog genoeg op mijn to-dolijst. De hippiewijk Christiania bezoeken bijvoorbeeld, de uitkijktoren van Christiansborg beklimmen, eten in het Meatpacking District, musea bezoeken, shoppen in die mooie straten van Kopenhagen, een boottocht langs de kust maken en in die te gekke warenhuizen kijken. Twee dagen om deze relaxte, bruisende wereldstad met zoveel bijzondere plekjes te bezoeken was echt te kort, ik móet nog een keertje terug”.
Vrolijk gekleurde panden in de wijk Østebro in Kopenhagen – Foto: Anastasia Perevozkina / Shutterstock
Door: Sybylle Kroon